らーめんく

私、形而上がいただいたラーメンを勝手に評価していくブログです。

新宿「貴太郎」 これはまさに正統派とんこつ!濃厚なとんこつを堪能せよ!

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新宿にある「貴太郎」さんに行ってきました。

 

新宿西口から徒歩7分ほど。

大通りからは少し外れた場所にあります。

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喫煙者の方には嬉しいであろう、

灰皿も表にあります。

私は吸わないのですけど。

 

表の看板を見ると、

ランチの時間は、

何と2種のトッピングが無料とのこと!

これは嬉しいです。

 

中に入ると、ちょっと無愛想な店主さん。

頑固なラーメン屋さんなのかと、

ちょっとばかり懐かしい感じもあります。

 

食券は無く、注文制。

メニューは、

東京とんこつの「へーちゃん」

博多とんこつの「コーちゃん」

つけ麺やまぜそばがあります。

ここは迷わずへーちゃんを注文。

 

トッピングを聞かれたので、

味玉とキクラゲを注文。

前述したように、これは無料です!

お得感がすごいですね。

ちなみに、こちらが一覧。

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替玉50円も嬉しいですよね。

のりも捨てがたかったですが、

あえてのキクラゲ。

 

なお、サイドメニューも豊富です。

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頼みたかったですが、

さすがにお腹が許してくれません(笑)

 

さて、調味料を拝見。

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すりごま、ラーメンたれ、コショウ。

辛子高菜、紅ショウガ、柚子コショウです。

ほぼそろっていると言って過言ではないかと。

 

そして、2分ほどで丼着。

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さすがのトッピング!

キクラゲの量は、

見た目は少なそうに見えますが、

けっこう下まで入っています。

このチャーシューの枚数も目を引きます。

トッピングしたわけじゃないのに、

なんと4枚!

 

泡立ってるスープが何とも食欲をそそります。

それを一口……

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おぉ、これは美味しい!

臭みは無く、濃厚な味をしっかり出しています。

ただ、東京とんこつというには

もっとこってり感があっていい気がします。

 

麺は見たとおりの細麺。

スープとの絡みはあまり無いですが

歯ごたえのある美味しい麺です。

 

食べてる途中から、

ごまとラーメンたれを投入!

風味が増し、たれの味がスープとマッチして

味が際立ちます。

 

あっという間に麺はなくなり……

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完食!

ごちそうさまでした。

 

スープが残ってしまい、

大変申し訳なく思っています。

トッピングの分、

胃袋が許してくれませんでした……

 

とても美味しかったのですが、

どうしても十兵衛との比較をしてしまうと……

 

 

評価:★★★☆☆(普通)

 

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